La producción de vino de la antigua Roma puede contener pistas para luchar contra el cambio climático

No es ningún secreto que los romanos eran grandes bebedores de vino. Las estimaciones sitúan el consumo medio…

El cambio climático está mejorando el vino francés, por ahora

¿Qué hace que un año sea bueno o malo para el vino? Es una pregunta que molesta…

El riesgo de degradación del suelo y desertificación en el Mediterráneo europeo puede ser más grave de lo que se cree

Los países mediterráneos de Europa producen una parte importante de los vinos, aceitunas, frutos secos y…

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